Гостиничные предприятия в Нижнем Новгороде в 1918-1939 гг.

Сегодня, в условиях трансформации рынка услуг и приобретения сферой гостеприимства статуса зрелой индустрии, становится все более актуальным вопрос о сохранении национальной самобытности гостиничного дела. Отечественная гостиничная индустрия в условиях мирового кризиса столкнулась с рядом экономических и политических рисков. Зачастую иностранные компании «замораживают» или продают свои активы в гостиничной индустрии нашей страны. Результатом стало то, что развитие российского гостиничного рынка, которое не отличалось высокой динамикой и в благополучных экономических условиях, в нынешних условиях осложнилось еще больше. При этом инвестиции, которые все же приходят в гостиничную индустрию, направляются, прежде всего, на развитие и строительство новых гостиниц, а не на модернизацию уже имеющихся объектов. Поэтому ситуация во многом напоминает положение в гостиничной отрасли конца 1920-1930-х годов, где главным показателем развития являлись объемы и темпы гостиничного строительства.

Предметом исследования в данной статье выступает гостиничное хозяйство г. Нижнего Новгорода в 1918-1939 гг. При этом под гостиницей мы будем понимать имущественный комплекс, предназначенный для предоставления услуг по размещению для путешествующих (дом с меблированными комнатами или с номерами для приезжих, а также постоялые дворы для крестьян).

Процессу становления и развития гостиничной индустрии в СССР в межвоенный период посвящены работы, как советских историков, например, Б. Гальперштейн ^[1], И. Ананов ^[2], Л. А. Велихов ^[3], Рыскулов ^[4], Б. И. Колдомасов и И. И. Верещаковский ^[5], так и современных исследователей.

Среди современных ученых особо стоит выделить работы И. Б Орлова и Е. В. Юрчиковой «Массовый туризм в сталинской повседневности» ^[6], А. А. Гуменюк «Повседневная жизнь городов Поволжья в годы НЭПа» ^{[7, c. 83-92]}, Н. Б. Лебина «Энциклопедия банальностей» ^[8].

Вопросы истории становления гостиничного хозяйства СССР в 1920-1930-х гг. рассмотрены в диссертационном исследовании Е. И. Корнеевой ^[9], а также в диссертации М. Д. Крессовой, посвященной изучению функционирования гостиничного хозяйства «Интуриста» в 1930-х гг. ^[10]

Деятельность региональных гостиничных предприятий первых десятилетий советской власти может быть изучена только путем тщательной работы с фондами местных архивов. Материалы, представленные в данной статье, позволяют вовлечь в научный оборот данные Центрального Архива Нижегородской области (далее - ЦАНО) и Государственного общественно-политического архива Нижегородской области (далее – ГОПА НО).

Одним из факторов, оказавших большое влияние на работу советского гостиничного хозяйства, стало полуразрушенное состояние гостиничного сектора к октябрю 1917 г. Для преодоления кризиса власти проводят национализацию и муниципализацию гостиниц, в результате чего часть предприятий были закрыты, другие перешли в разряд жилых домов, третьи были отданы под размещение руководящих кадров новой власти. Так, например, гостиница «Астория» в Петрограде стала местом размещения Петросовета, а в московской гостинице «Националь» размещалось советское правительство после переезда из Петрограда.

Аналогично ситуация развивалась и в Нижнем Новгороде. На конец 1917 г. в Нижнем Новгороде работали следующие предприятия гостиничного дела: 29 гостиниц с номерами для приезжающих; 25 постоялых дворов для крестьян; 21 доходный дом, сдающий меблированные комнаты на длительный срок ^[11].

Дома с меблированными комнатами в чаще всего располагались на улицах Благовещенская, Рождественская, Дворянская, Александровская, Набережная р. Оки.

Гостиницы с номерами для приезжающих в основном были сконцентрированы в районе Ярмарки (улицы Царская, Стрелочная, Оренбургская, Нижегородская, Окская набережная, набережная Волжская).

Постоялые дворы территориально были расположены в Нагорном переулке, на Б. Ямской улице, Набережной р. Оки, на Почаинской улице, на Зеленском съезде, на Ильинском съезде, улице Рождественской.

Имелись в Нижнем Новгороде и ночлежные дома. Улица Кожевенная, бывшая Живоносновская, составная часть "Миллионки", являлась местом, где в первое десятилетие ХХ века проживало до полутора тысяч бедных людей, не имевших своего жилья. На этой улице находилось девять ночлежных домов. Наиболее популярными были коечные ночлежные квартиры в доме Г. И. Распопова (ул. Кожевенная, д. 14а) и в доме И. И. Брылина (ул. Кожевенная, д. 12).

На ул. Рождественская, д. 2 располагалась «Бугровская ночлежка», построенная в 1880 г. представителем известной купеческой династии Бугровых и рассчитан был на 450 мест для мужчин и 45 мест – для женщин. О степени востребованности ночлежного дома говорит тот факт, что в 1912 г. в нем переночевало 276 тыс. 355 чел. ^{[9, c. 6]}. На примере обитателей ночлежек Максим Горький написал бессмертные образы героев пьесы "На дне".

Таким образом, к концу 1917 г. в Нижнем Новгороде работало достаточное количество гостиничных предприятий разного уровня, способных принимать до 200 тыс. чел. Примерно столько гостей приезжало ежегодно в Нижний Новгород во время проведения Ярмарки. Но в 1918 г. ситуация резко изменилась.

Уже к лету 1918 г. на железнодорожной станции Нижнего Новгорода скопилось большое количество переселенцев и беженцев из центральных и западных регионов страны, направляющихся в Сибирь, закрытую в тот момент для проезда. Не имея возможности найма помещения на постоялых дворах или гостиницах, они вынуждены были проживать в железнодорожных вагонах на станции. Таких беженцев было несколько десятков вагонов. Для города они представляли опасность как в пожарном отношении (устраивали костры для приготовления пищи и обогрева на ж/д путях), так и в санитарном плане (среди них развивалось много заболеваний, преимущественно острых желудочно-кишечных и даже холерных). Технически-хозяйственная комиссия железной дороги предложила Нижегородскому Губернскому комиссару отрыть этапные и распределительные пункты для беженцев, что выполнено не было в связи с недостаточным количеством свободных площадей для проживания ^[12].

Обусловлено это было тем, что ряд гостиничных предприятий были закрыты, в других размещались новые органы государственной власти, а третьи - переданы под лазареты для раненых красноармейцев. Так, меблированные комнаты мещанина Елистратова по улице Алексеевской в доме Мельникова были закрыты в апреле 1918 г. по криминальным причинам (как воровской притон) и переданы под расселение постоянным жильцам ^[13]. Летом 1918 г. Советская Городская Управа реквизировала номера Ханыкиной (расположенные на набережной Нижнего базара) под отдел топлива Нижегородского Совнархоза ^{[14, л. 70]}. Гостиница «Лioнъ» была реквизирована летучим отрядом Красной Армии для собственных нужд ^{[14, л. 58]}. А в гостинице «Люкс» был открыт лазарет ^[15].

С 1 октября 1918 г. вступил в силу декрет Совета Народных Комиссаров от 20-го августа 1918 г. об отмене права частной собственности на недвижимость ^[16]. В Нижнем Новгороде начинается процесс полной муниципализации и национализации общежитий, гостиниц и меблированных комнат. Уже весной 1919 г. Профсоюз служащих трактирного промысла Нижнего Новгорода, подводя первые итоги деятельности, отмечает, что советская власть «постепенно разрушает наследие многомиллионного хозяйства, которое происходит среди общежитий и гостиниц» ^{[17, л. 35]}.

Причинами этому являются, во-первых, отсутствие единого плана муниципализации и национализации гостиничных предприятий, что приводит к таким негативным результатам, как «хищение инвентаря и разруху в деле общежитий и гостиниц» ^{[17, л. 35]}. Плюс к этому, «эпидемия реквизиции номеров, ресторанов и пр.» вызывает рост числа безработных, вынуждая Профсоюз служащих трактирного промысла Нижнего Новгорода просить Реквизиционный отдел Управы прежде всего производить «реквизицию частных домов и лишь в крайнем случае реквизировать номера и гостиницы» ^{[17, л. 71]}.

Во-вторых, усиливается административное давление. Так, согласно Постановлению Нижегородской Советской Управы от 5 июня 1918 г. владельцы гостиниц, номеров, меблированных комнат обязаны были передавать в доход Нижнего Новгорода ежемесячно 10% сбор от суммы, получаемого дохода ^{[18, л. 26]}. С 8 августа 1918 г. вводится пропускной режим для въезда на территорию Нижнего Новгорода. Домовладельцам, арендаторам домов, квартир и номеров, заведующим и управляющим казенными и общественными зданиями, запрещалось предоставлять жилье и прописывать приезжающих, не имеющих соответствующего разрешения ^{[18, л. 47]}. Виновные в нарушении Постановлений, подвергались денежному штрафу или административному аресту.

Все это приводит к тому, что владельцы гостиничных предприятий начинают просто закрывать свои дела. Это достигает такого масштаба, что Профсоюз служащих трактирного промысла Нижнего Новгорода в своем уставе от 1918 г. выдвигает требование к содержателям предприятий о недопуске закрытия без уважительной причины. Если же предприятие закрывается «со злостной целью, то Союз может этого не допустить» ^{[14, л. 3]}. Для этого предлагается «на местах организовать рабочий контроль над всеми видами общежитий через посредство рабочих комитетов на местах и введение своих представителей в органы, ведающие общежитиями и гостиницами и управляющие ими» ^{[17, л. 35]}.

Но данные меры мало помогали в деле развития гостиничных предприятий. Изменение ситуации наступает только в середине 1920-х гг.

В советской литературе 1920-30-х гг. не сложилось единого и более-менее четкого понимания места и значения гостиничных предприятий в общей системе городского хозяйства. Одни авторы писали об оживлении коммунального хозяйства СССР в годы НЭПа ^[1], другие, наоборот, писали критические статьи, с указанием на «зияющие пробелы в гостиничном деле» и «крайнюю недостаточность» эксплуатируемых гостиниц, даже в столице нашей Родины – Москве ^[19]. Положение с гостиничными предприятиями в провинциальных городах было еще хуже.

Наиболее востребованными учреждениями гостиничного типа в Советской России становятся «Дома крестьянина». Уже к 1928 г. только в РСФСР их работало более 400. Помимо возможности переночевать, крестьяне дополнительно получали услуги недорогого питания, бани, чтения газет, политинформации и юридической помощи ^{[7, c. 65]}.

В Нижнем Новгороде «Дом крестьянина» начинает работать с 1925 г. (приказ №5 Президиума Нижегородского Губисполкома от 13.01.1925 г.) ^[20]. Губернский «Дом крестьянина» получил от Губкоммунотдела 2-х этажное каменное здание, на углу ул. Алексеевская и Осыпная. По своему состоянию здание было ветхое, так как ремонт не производился десятки лет. «Дом крестьянина» имел 37 отдельных комнат, оборудованных на 110 мест ^{[21, л.1]}. За 1926 г. общежитие и заезжий двор «Дома крестьянина» обслужили крестьян – 30 тыс. 76 чел.; советских служащих – 5 тыс. 966 чел., т.е. всего – 36 тыс. 42 чел. ^{[21, л.102). К 1929 г. на хозрасчете предприятии уже имелось: 1) общежитие, 2) заезжий двор (на 247 коек), 3) чайная-буфет, 4) кухня и 5) фуражная лавка. Обслужено было: 1) крестьян и демобилизированных красноармейцев – 16 тыс. 892 чел.; 2) советских служащих волостного масштаба – 5 тыс. 500 чел.; 3) советских служащих уездного масштаба – 4 тыс. 400 чел.; 4) участники съездов и конференций и прочих – 22 тыс. 316 чел. Всего – 49 тыс. 108 чел. [22]}.

Таким образом, мы видим, что основным контингентом «Дома крестьянина» к 1930-м годам становятся советские служащие, прибывающие в город по служебным делам, что подтверждает острую нехватку номерного гостиничного фонда. Часто гостиницы Нижнего Новгорода отказывали в размещении из-за отсутствия свободных мест, при этом для размещения постояльце могли быть задействованы даже ванные комнаты и подсобные заведения. Причиной такого положения являлось перманентное недофинансирование предприятий, отсюда изношенность материальной базы и низкий уровень сервиса.

Не лучше дело обстояло и в гостиницах, где останавливались иностранные гости. Начиная с 1925 г., в Нижний Новгород приезжают делегации германских, английских, чехословацких рабочих, которых размещали в лучшей гостинице города ^[23]. Также наш город посещали и представители западной интеллигенции. Так, американский писатель Теодор Драйзер, побывавший в СССР в 1927 г., описывал свое пребывание в Нижний Новгород: «Наша гостиница «Новая Россия» оказалась рядом с красивой площадью, которая называется Советская. Площадь примыкает к стенам и башням Кремля, а в ее центре возвышается прекрасная белая церковь с серебряными куполами. Но в гостинице мы получили два душных ободранных номера. Особенно впечатлял мой: мягкие черные кресла и диван придавали ему вид игорного зала» ^[24].

В документах конца 1920-х - начала 1930-х гг. вопросы улучшения гостиничного хозяйства рассматривались как часть общего плана социалистической реконструкции городов ^[25] и «планомерной перестройки быта на социалистических началах» ^[26].

С началом первой пятилетки (1928-1932 гг.) в стране разворачивается кампания по коренному перелому в отношении коммунального хозяйства со стороны партийных, государственных и хозяйственных органов. Прежде всего, нужно было сокращать сроки строительства коммунальных объектов и снижать себестоимость работ ^[27]. Так, по темпам роста капиталовложений в годы первой пятилетки гостиничное хозяйство существенно отставало от других отраслей коммунального хозяйства, в том числе банного, водопроводного и канализационного ^{[28, c. 7-10]}.

В результате к 1 июля 1932 г. на 1583 населенных пункта в СССР приходилось всего 842 гостиницы ^{[28, c. 6]}. При этом коммунальные гостиницы сохранили ряд существенных недостатков. Так, в Постановлении Комиссии исполнения при СНК РСФСР №19 «О состоянии гостиниц в гг. Горьком, Иванове и Уфе» от 25 мая 1933 г. указывается, что санитарное состояние гостиниц и качество питания в столовых и буфетах не соответствует принятым нормам ^[29]. Клопы, тараканы и грязь в номерах были обычным делом. Мебели (столов, стульев, вешалок) и постельного белья катастрофически не хватало. Гостиницы не могли даже «обеспечить приезжающих бесперебойным отпуском кипятка». Культурного обслуживания гостей (радио, газеты, журналы, шахматы и т.д.) не велось. Гостиницы были чрезвычайно переуплотнены, отдельные номера были превращены в сплошные нары ^[30].

Для улучшения ситуации необходимо было, во-первых, добиться освобождения гостиниц от постоянных жильцов и учреждений. Так, гостиница на улице Благовещенская не эксплуатировалась Нижегородским коммунальным трестом хозяйственных предприятий, по причине того, что все номера были заняты под общежитие студентов НГУ. Запустить в эксплуатацию гостиницу удалось только в 1931 г. ^{[31, л. 3]}.

Во-вторых, не менее важным было не допускать в дальнейшем использования гостиничного фонда не по прямому назначению, добиться чего было гораздо сложнее. Так, например, в 1936 г. гостиница «Люкс» была передана Оперному театру под квартиры артистам ^[32], а в другой гостинице постоянно проживали «инженеры с Автозавода, выселить которых не было никакой возможности» ^[33].

В-третьих, нужно срочно строить новые гостиницы. В 1932 г. Нижний Новгород был переименован в г. Горький. Учитывая растущее значение г. Горького как индустриального центра Советского Союза, привлекающего внимание иностранных туристов всего мира, Правительство СССР с начала 1930-х гг. превращает г. Горький из транзитного пункта в пункт постоянного туризма, где каждый турист должен был иметь остановку не менее одних суток ^[34].

В 1930-х г. в городе были построены совместно с «Интуристом» три гостиницы: «Волна» на проспекте Ленина, «Интурист» на Театральной площади и гостиница «Россия» на Верхневолжской набережной. Это уже были гостиницы высокого класса.

Гостиница «Волна» была заложена в 1933 г. по проекту горьковского архитектора Владимира Орельского. В июле 1936 г. гостиница уже принимала первых гостей. «Сто пять номеров гостиницы со вкусом обставлены красивой и дорогой английской мебель. Здесь созданы все условия для отдыха и работы: парикмахерская, солярий, биллиардная, комнаты отдыха, в которых проживающие могут почитать газеты, книги, поиграть на пианино и в шахматы. Проживать в отеле «Волна» считается очень престижным» - так писали газеты 1930-х годов ^[35]. При гостинице был открыт ресторан «Чайка», который стал сразу же пользоваться огромной популярностью. За год в среднем в гостинице проживало около 10 тыс. человек, среди которых в основном были: Герои Советского Союза, политические деятели, выдающиеся артисты, иностранные гости, которых в период строительства и запуска ГАЗа приезжало немало ^[36].

Пятиэтажное здание гостиницы «Интурист» (позднее «Москва») и было построено в 1933-1935 гг. по проекту московских архитекторов А.З. Гринберга и М.Т. Смурова ^[37]. Авторству А.З. Гринберга принадлежит и проект гостиницы «Россия», построенный в это же время на Верхневолжской набережной, д. 2а. Это были типичные постройки сталинской эпохи, сочетающие в себе элементы ампира и конструктивизма. Все этажи отводились под номера, среди которых преобладали одно- и двухместные номера, номера люкс и апартаменты. На первом этаже располагался ресторан. В гостинице «Россия» наверху здания располагалась смотровая площадка, которую посещали в рамках экскурсионных маршрутов ^[38].

Таким образом, если проблема с размещением иностранных гостей в г. Горьком, хоть частично, но была решена, то для обычных советских граждан заселение в гостиницу по-прежнему оставалось сложным делом. Ситуация усугубляется тем, что со второй половины 1930-х гг. в стране начинается сокращение гостиничного строительства и даже закрытие действующих гостиниц, как в областных городах, так и в районных. По сравнению с началом 1930-х гг. гостиничный фонд страны был сокращен наполовину. Особенно сильно (примерно на ¾) уменьшился гостиничный фонд районных центров ^{[9, c. 18]}. В г. Горьком на конец 1930-х гг. было зарегистрировано 11 гостиниц (с пропускной способностью 138 тыс. 502 номера/день), из которых работали только 7. Остальные находились на ремонте или были переданы под другие нужды ^{[31, л. 6]}. Кроме того, продолжали функционировать «Дом крестьянина» с филиалами и Ночлежный дом. Несмотря на проделанную работу по восстановлению и развитию гостиничного хозяйства в 1920-1930-е гг., номерной фонд города оставался на очень низком уровне, как с точки зрения обеспеченности номерами, так и по уровню предоставляемого сервиса.