Аннотация: Объектом исследования является российский импорт зерна и зерновых продуктов (муки и крупы) на протяжении 1802-1917 гг. Предметом исследования являются динамические процессы изменения объемов и товарной структуры импорта зерна и зерновых продуктов в XIX – начале ХХ вв. Основным содержанием исследования являлось: создание на основании анализа источников, содержащих данные об импортных поставках зерна и зерновых продуктов в Россию (ежегодные «Обзоры внешней торговли России по европейской и азиатской границам»), статистической выборки, характеризующей зерновой импорт Российской империи указанного периода. В этой связи, в статье дана характеристика источников исследования. При создании указанной выборки использовались методы исторического, источниковедческого и статистического анализа. При анализе созданной выборки использовался метод табличных статистических группировок, графического представления данных. Новизна исследования состоит в том, что в работе проанализированы основные тенденции развития зернового импорта страны на протяжении длительного исторического периода. До настоящего времени такой анализ практически отсутствовал. В итоге рассмотрения статистической совокупности данных, о зерновом импорте страны, были получены следующие результаты: 1. Показана существенная зависимость объемов импорта зерна от состояния внутреннего зернового производства страны и, прежде всего, от отсутствия или наличия «неурожайных лет». 2. Выявлены периоды превышения зернового импорта над зерновым экспортом России. 3. Сделан вывод о существенном увеличении объемов и трансформации структуры зернового импорта России в начале ХХ в.
Кроме того, показано, что в силу незначительных, по сравнению с зерновым экспортом, объемов ввоза зерна, импорт этой продукции не оказывал влияния на общий уровень зернового потребления населения России.

Abstract:  
The object of this research is the Russian imports of grain and grain products (flour and cereal) over the period from 1802 to 1917. The subject of this research is the dynamic processes of changes in the volume and commodity structure of the import of grain and grain products in the XIX – early XX centuries. The article leans on the analysis of sources that contain data on the Russian imports of grain and grain products (annual “Reviews of Russian foreign trade through European and Asian borders”), which characterizes import of grain to the Russian Empire of this period. The study employs the methods of historical, source studies, and statistical analysis. The analysis of sampling relies on the tabular summary of data and graphic representation of data. The novelty lies in the analysis of the key trends in the development of import of grain to the country throughout a prolonged historical period, which is carried out virtually for the first time. Based on examination of the statistical data in the import of grain, the following results were obtained: 1) a significant dependence of the volume of grain imports on the state of domestic grain production and the absence or presence of “lean years” in particular is underlined; 2) the periods of excess of grain imports over exports is determined. 3. The conclusion is made on the significant increase in the volume and transformation of the structure of the Russian grain imports in the beginning of the XX century. It is also indicated that due to insignificant volumes of import, compared to export, the grain imports did not affect the overall level of grain consumption among the Russian population.