Трубная площадь - торговый центр Москвы

Воронов Виталий Николаевич доктор исторических наук научный сотрудник научно-исследовательского отдела, ФГКВОУ ВО «Военная академия Ракетных войск стратегического назначения им. Петра Великого» МО РФ 143900, Россия, Московская область, г. Балашиха, ул. Карбышева, 8 Voronov Vitalii Nikolaevich Doctor of History Research Associate, Scientific-Research Department, Federal State Government Military Educational Institution "Peter the Great Military Academy of Strategic Missile Forces" of the Ministry of Defense of the Russian Federation 143900, Russia, Moskovskaya oblast', g. Balashikha, ul. Karbysheva, 8 voronovvitali@yandex.ru

Политика Московского государства в XVII в. была направлена на нормализацию торговых отношений с западными соседями – Швецией и Польшей, с одной стороны, и на создание прочных торговых связей с государствами азиатского Востока, с другой. Как отмечал в 1653 г. торговый представитель Швеции в Москве Иоганн де Родес (де-Родес) «… все постановления этой страны направлены на коммерцию и на торг, в чем удостоверяет ежедневный опыт, потому что здесь, от высшего до низшего, только и думают, только и стараются, как бы в чем-либо нажиться... В этом отношении русская нация гораздо деятельнее всех остальных, вместе взятых» ^{[4, с. 149]}. На распространенность торговли среди русских в 1674 г. указывает и шведский дипломат Иоганн Филипп Кильбургер. Он писал: «Все жители Московии, начиная от знатнейших до последних, любят торговлю, отчего в Москве более лавок, нежели в Амстердаме или даже в целом ином государстве ^{[5, с. 15]}.

Торговый оборот Московской Руси XVII в. с Западом шел преимущественно через Архангельский порт и отчасти через Новгород и Смоленск, а со странами Востока – через Астрахань и некоторые сибирские города. Русский экспорт состоял, главным образом, из продуктов сельского хозяйства и природных богатств страны ^{[11, с. 242-244]}. Импортировали в Московию различного рода ткани и материалы, металлические вещи, предметы роскоши и драгоценности, пряности, вина и другие товары.

Центральным местом в торговом обороте страны занимала Москва – «Столица пяти морей», к которой сходились со всех сторон и речные и сухопутные дороги. В Москве можно было купить товары из Италии, Франции, Германии, Турции, Персии. При этом в XVII века русская торговля была преимущественно меновая, широко использовался обмен товара на товар.

Торговыми центрами в Москве были Китай-город, Белый-город и Земляной город ^{[3, с. 63]}. По переписи 1626 г. в Китай-городе находились 1368 торговых мест. Однако, уже по переписи 1701 г. в Китай-городе насчитывалось – 614 лавочных владений и 402 места мелочного торга; в Белом-городе – 501 лавка и 195 мест мелочного торга; а в Земляном городе было всего 1666 торговых мест, из которых к мелочному торгу относилось 899 ^{[11, с. 250]}. Важнейшей особенностью московской торговли была развитая специализация, в силу которой, лавки, занимавшиеся продажей одного товара, группировались обычно на одном месте, образуя торговый ряд и торг. Литовский офицер Самуил Иванович Маскевич, заброшенный в Москву тревожными событиями Смуты в 1611 г., отмечал: «Такой везде порядок для каждого рода товаров, для каждого ремесленника, самого ничтожного, есть особый ряд лавок, даже цирюльники бреют в своем ряду» ^{[12, с. 73-74]}.

Правительство строго регламентировало торговлю по рядам или торгам, наблюдая за тем, чтобы не было лавок, торговавших смешанным товаром. Указом 1626 г. вменялось в обязанность «смотреть накрепко, чтобы в рядах торговые люди сидели со своими товарами и торговали бы только теми товарами, которыми торговать в данном ряду указано», походящим торговцам строго воспрещалось менять свои места и торговать в разнос. Воспрещая торговать «мимо извычайных рядов и лавок», составитель Новоторговаго устава 1667 г. Однако впоследствии правительству приходилось не раз издавать указы, которые подтверждали эту норму закона. Так, в 1676 г. была запрещена торговля помимо рядов, а в 1681 г. новым указом царя Феодора вменялось не в указных местах не торговать, «чтобы от того его великого государя казне напрасной истерии и недобора не было».

Вместе с тем к концу XVII века Китай-город утратил доминирующее положение в торговле. Начинает расти значение рынков и торгов Белого и Земляного городов. Необходимо отметить, что в 60-е – 70-е годы XVII века в Белом городе преобладали ремесленные рынки и торги ^{[1, с. 51-52]}. На рубеже XVII и XVIII веков торговля охватила почти все те места, которые и вплоть до октябрьской революции представляли собой наибольшее торговое оживленье. Так, наиболее интересным для нашего исследования является известный в XVII веке Лубяной торг на Трубе. Он размещался рядом с глухой башней в стене Белого города у широкой арки пятиметровой длины, перегороженной железной решеткой через которую протекала река Неглинная. Эта арка и вся местность вокруг нее носили название «Трубы». В дальнейшем давшей название Трубной площади. На Лубяном торгу на Трубе продавали не только бревна, доски и прочий лесной материал, но и дома. Покупатель выбирал сруб, потом он разбирался, бревна перевозились в нужное место, и сруб собирался заново. Уже в это время был предусмотрен как самовывоз, так и доставка до места. Процесс продажи дома в разной степени готовности, а также перевозка бревен отразил в своей картине Аполлинарий Васнецов.

Картина Аполлинария Васнецова «Лубяной торг на Трубе».

По плану Екатерины II в 1775 г. предполагалось благоустроить местность: заключить реку Неглинную в открытый канал, по берегам устроить проезды и бульвары для гулянья, а по восточному берегу провести из Мытищ до Кузнецкого моста водопровод с фонтанами. Указом 14 февраля 1786 г. повелено было снести стены и башни Белого города и «быть каналу и бассейнам реки Неглинной с проездами по сторонам» ^{[8, с. 213]}. В 1789-1791 гг. канал был проложен в 12,8 м к востоку от русла реки Неглинной. Под Трубной площадью (площадь была спланирована лишь в 1795 г., но окончательно она появилась на карте города в 20-х годах XIX века) река шла в подземном тоннеле, для чего в начале современного Цветного бульвара был сделан водопад с подпорной стеной с лестницами по обеим сторонам к каналу.

В начале XIX века Москва была крупнейшим торговым центром страны. Так, в Гостином дворе на 20 января 1812 г. было 192 торговых ряда с 6324 каменными лавками. На 25 площадях города было 16 рынков, торговавших преимущественно съестными припасами. В Дровяных рядах, разбросанных по Москве, продавали дрова и древесный уголь, а в Лесных рядах можно было купить доски и бревна для строительства ^{[9, с. 17]}. Именно в это время Лубяной торг на Трубе стал нечто средним между Дровяным и Лесным рядами. И уже в 1787 г. отмечено, что на Неглинке «бывает в торговые дни съезд с дровами». Кроме того, до 1790 г. там стояли деревянные лавки купцов и именитых граждан.

Благодаря близости к Кузнецкому мосту улица Неглинная и Трубная площадь в XIX в. стали одним из торговых центров Москвы.

Отечественная война 1812 г. нанесла сильнейший удар по торговле в Москве. В воспоминаниях современников отмечается: «… лавок для торговли тоже не было, все сгорели, а по площадям были настроены временные, деревянные; также столики и рогожи заменяли гостиный двор...» ^{[9, с. 31]}. Однако, торговая Москва быстро возрождалась. Рынков в городе было (не считая Верхних, Средних и Нижних рядов на Красной площади) восстановили 72 с 905 лавками. Только в Хамовнической и Мещанской частях не было ни одного рынка. Кроме того, на площадях же продавались привезенные из деревень продукты. Некоторые площади были предназначены для специальных товаров. Например, Охотный ряд был рынком мяса, птицы и зелени, здесь продавали также певчих птиц, дворовых и комнатных собак. На Дровяных площадях продавали дрова, Угольных — древесный уголь,

В 1813 г. начала работу Комиссия для строений в г. Москве. Под ее руководством река Неглинная на участке между устьем и Трубной площадью в 1817-1819 гг. была заключена в подземную трубу. Там был устроен Трубный бульвар (с середины XIX века – Цветной), и который по мнению современников «… обещает в скорости прекрасное гульбище … Бульвар содержится весьма чисто, обсажен деревцами, но оные еще молоды; на разных расстояниях стоят скамейки, окрашенные зеленою краской» ^{[9, с. 227]}.

Трубную площадь, после заключения реки в коллектор, стали обустраивать. В 40-х годах XIX века на Трубную площадь была перенесена из Охотного ряда торговля певчей птицей, голубями, мелкими животными. Тогда же, зародилась традиция на праздник Благовещения покупать живых птиц в клетках и тут же их отпускать на волю. На птичьем рынке на Трубной площади постоянных палаток не было, если не считать 5-6 палаток с рыболовными принадлежностями. Торговцы рано утром приносили сюда клетки с птицами и мелкими животными. Мальчишки-голубятники несли для продажи или обмена голубей. В трактирах собирались любители соловьиного пения и канареек. На Трубе был свой особый торг и шел обмен щеглов, перепелок, синиц, чижей, поющих и непоющих. Именно тогда зародилась традиция держать голубей, ставшая на долгие годы отличительной чертой Москвы. Здесь же продавали кошек, щенят и водили в намордниках огромных догов и сенбернаров. Туда же стали подтягиваться крестьяне со своей скотиной. В воскресные дни шум и гам птичьего рынка слышался издалека.

В 1851 г. сюда перешли и торговцы цветами, цветочными семенами и саженцами декоративных и фруктовых деревьев, которые до 1824 г. размещались на Красной площади близ стены Китай- города, а потом размещались на Театральной площади ^{[8, с. 315]}. Эти торговцы расположились на северной стороне площади, в начале Самотечного бульвара, который от них и получил в дальнейшем свое современное название – Цветной бульвар.

Примечательна история создания Цветочного рынка. Архитектор Осип Иванович Бове, проводя реконструкцию Красной площади после пожара 1812 г., в целях устранения сохранявшихся «дурных запахов», на площади перед стеной разбил сквер с пахучими растениями, а перед ним поставил лавки для торговли цветами и декоративными растениями. В книге «Москва или исторический путеводитель» было дано описание рынка у Китайгородской стены: «Близ стены Китая Цветошной рынок. Не воображайте, чтобы это был просто рынок, то есть наставленные горшки с цветами в беспорядке, или безобразные балаганы, наполненные вырытыми деревцами, кустами и банками; напротив, это огражденный перилами искусно планированный сад, где можно гулять между куртин по прекрасным дорожкам, можете сидеть на устроенных скамейках и любоваться Театральной площадью и огромным и великолепным портиком Театра; здесь в нескольких местах расставлены полотняные домики, взойдите в любой из них, и чистота и порядок удивят вас, банки цветов и плодовитых деревьев расставлены в порядке, как бы в лучшей оранжерее, вокруг сих домиков куртины различных форм, образованные из цветов в грунте и во множестве банок; до всем извивам дорожек расставлены банки с померанцами, лимонами и различными растениями, и во всем соблюдена приличность и симметрия, и все сие находится в ведении не иностранцев, славных садовников, но русских огородников. Каждый из них есть ученик природы, и каждый из них не уступит в познании садоводства лучшему иностранцу; спросите его, он вам скажет латинское и русское название каждого растения, расскажет правила посадки их и не возьмет с вас за это ничего, тогда как иностранец-садовник или просто семянщик хранит познания свои в тайне и желал бы, кажется, скрыть от покупателя самую щедрость и красоту природы. Цветошной рынок сей отделяется от стены Китай-города широким бульваром, образовавшимся также в 1825 г. Бульвар сей чисто содержится, дорожки усыпаются песком, в разных местах выкрашенные зеленой краской скамейки предлагают прогуливающимся приятное отдохновение» ^{[9, с. 161-162]}.

По мнению современников, Цветочному рынку на Трубной площади удалось сохранить и приумножить традиции, сложившиеся на «Цветошном рынке у стены Китай-города». В 1851 г. Иван Зеленецкий писал: «И теперь уже по вечерам можно видеть множество здесь народу и экипажи около бассейна, в которых приехали погулять по цветнику, когда цветник ещё не приведён в порядок, когда на Трубном бульваре нет ни кофейной, где можно получать чай, кофе и прохладительные напитки, ни музыки; но что же сказать тогда, когда всё это устроится и цветник примет настоящий вид» ^{[2, с. 136-137]}.

Птичий рынок на Трубной площади в конце 80-х годов XIX века

Птичий рынок в 1880-х годах прекрасно описан А. П. Чеховым: «Небольшая площадь близ Рождественского монастыря, которую называют Трубной, или просто Трубой; по воскресеньям на ней бывает торг. Копошатся, как раки в решете, сотни тулупов, бекеш, меховых картузов, цилиндров. Слышно разноголосое пение птиц, напоминающее весну. Если светит солнце и на небе нет облаков, то пение и запах сена чувствуются сильнее, и это воспоминание о весне возбуждает мысль и уносит ее далеко-далеко. По одному краю площадки тянется ряд возов. На возах не сено, не капуста, не бобы, а щеглы, чижи, красавки, жаворонки, черные и серые дрозды, синицы, снегири. Всё это прыгает в плохих, самоделковых клетках, поглядывает с завистью на свободных воробьев и щебечет. Щеглы по пятаку, чижи подороже, остальная же птица имеет самую неопределенную ценность» ^{[14, с. 245-248]}.

Значительным событием для публичной жизни Трубной площади стало открытие в 1864 г. ресторана «Эрмитаж» французским кулинаром Люсьеном Оливье и московским купцом Яковом Пеговым ^{[7, с. 355]}. В ресторане были колонный зал, отдельные кабинеты, французский повар, изысканные деликатесы и вина из-за границы, баснословные цены. В 1879 г. при «Эрмитаже» открывается бильярдная, а в 1885 г. – новый зал ресторана. В это же время Люсьен Оливье покупает соседнюю усадьбу и размещает в ней товарищество гостиницы «Эрмитаж Оливье». В 1902 г. при ресторане отрылся летний зал и кабинеты. В целом, ресторан «Эрмитаж» был местом весьма престижным и светским.

Ресторан «Эрмитаж» на Трубной площади конец XIX в.

В 1917 г. «Эрмитаж» был закрыт, и его помещение в 1923 г. разместился Дом крестьянина.

Конка на Трубной площади середина 80-х годов XIX века.

В 1880-х годах через Трубную площадь по Бульварному кольцу прошла конка ^{[7, с. 356]}. Птичий рынок настолько мешал движению через Трубную площадь, что Городская управа в 1906 г. предлагала перенести его на другое место, но Городская дума отклонила это предложение. В начале XX века на большинстве московских площадей по средам и пятницам проходила базарная торговля овощами с возов ^{[6, с. 60]}. Не стал исключением и рынок на Трубной площади.

В таком состоянии рынок на Трубной просуществовал до Октябрьской революции 1917 г.

Памятник Тарасу Шевченко (гипс) открыт 8 ноября 1918 г.

В годы гражданской войны Трубная площадь стала местом проведения мероприятий культурного и развлекательного характера. Так, 3 ноября 1918 г. на Трубной площади у Рождественского бульвара был открыт памятник Тарасу Шевченко (скульптор С.М. Волнухин)^[10]. Состоялся торжественный митинг, на котором присутствовали товарищи Л.Б. Каменев и А.М. Колонтай. Гипсовая скульптура на деревянном постаменте простояла два года. В 1920 г. должны были заменить на гранитный постамент для это бюст перевезли в мастерскую автора. К сожалению, С.М. Волнухин из-за болезни переехал в Новороссийск, где он через год скончался.

Рынок на Трубной площади 1920 г.

С развитием свободной торговли в Москве, в начале НЭПа, Трубный рынок преобразился. На нем стали торговать с переносных палаток всеми видами товаров. Небольшая арендная плата, отсутствие элементарного контроля за торговлей и благоустройством рынка привели к его стихийному развитию. В торговый день он представлял собой сплошную человеческую массу, торгующую и покупающую, занимающую всю Трубную площадь и часть Петровского бульвара. Торговля на Трубной площади затрудняла уличное движение.

Московский Совет в целях упорядочения рыночной торговли предложил Горсовету выделить закрытый участок и перевести туда рынок. В этих целях был выделен участок по адресу – Цветной бульвар, владение 17. Площадь рынка была обнесена забором с воротами. На новой площади рынок открыл торговлю 23 ноября 1921 г. и позднее был поименован Центральный.

Необходимо отметить, что именно в 20-е годы XX века большинство торговцев пищевой продукцией Охотного ряда были переведены именно на Центральный рынок. Это привело к тому, что уже в 1922 г. рынок начали асфальтировать и на его территории построили 1200 постоянных деревянных палаток.

Центральный рынок на Трубной площади 1925 г.

В 1925 г. на рынке были произведены капитальные работы. Рынку придали общую архитектурную обработку. Были установлены деревянные торговые палатки, которые собирались отдельными кустами до 20 шт. в каждом, высотою до 5 метров. В целом, были создано 908 торговых мест для всех видов торговли ^{[13, с. 86-89]}.

Центральный рынок на Трубной площади 1947 г.

В конце 40-х годов XX века в процессе реконструкции Цветного бульвара и Трубной площади была проведена большая работа по благоустройству. Центральный рынок получил новое здание, которое просуществовало до 1959 г. В этот период там разрешалось реализовывать продукцию колхозникам. На незанятые колхозниками площади допускались горожане, имевшие свои подсобные хозяйства, организации потребительской кооперации – с продукцией, принятой у колхозов на комиссию, закупочные кооперативы, приобретавшие у населения всевозможные дары леса: дичь, грибы и ягоды. На оставшиеся прилавки втискивались разного рода кустари со своими изделиями и госорганизации с промтоварами.

Центральный рынок на Трубной площади 1961 г.

Следующая реорганизация Центрального рынка произошла в конце 50-х годов XX века. Новый Центральный рынок задумывался как главный рынок страны, на который должны были равняться аналогичные рынки в других районах Москвы и во всех остальных советских городах. При его постройке реализовали проект 1959 г. архитектора М.Ф. Шильмейстера и инженера В.Я. Леонова. К 1961 г. вырос капитальный кирпичный корпус, объединивший Центральный рынок с универсальным магазином. Центральный рынок был 8,6 тысячи квадратных метров и он стал первым крытым рынком столицы.

В итоге получилось сочетание современного по меркам 1960-х годов торгового комплекса с элементами сельской архаики. В залитом светом главном здании и в достроенном чуть позже овощном павильоне царили белый кафель, чистота и порядок, а на заднем дворе, куда вела покосившаяся от рождения лесенка, стояли сельского вида дощатые киоски. Торговали всем – молоком и мясом, овощами, одеждой и обувью, канцтоварами.

Развалины Центрального рынка на Трубной площади начало 90-х годов XX века

В таком виде Центральный рынок просуществовал до своего закрытия в 1994 г. В этом же году снесли почти все сооружения, кроме центрального корпуса, которое пришло в запустение.

Универмаг «Цветной» на Трубной площади 2011 г.

Только спустя 12 лет началась масштабная реконструкция здания, закончившаяся в конце 2010 г. открытием универмага «Цветной», где под торговлю фермерскими продуктами был выделен один 5-й этаж. Ожидаемого воскрешения Центрального рынка не произошло, да и само название осталось лишь в воспоминаниях старшего поколения москвичей.

В июне 2014 г., на историческом месте Трубного рынка началась реконструкция известного москвичам здания-долгостроя по адресу Рождественский бульвар дом 1. История его весьма драматична. В 1934 г. на этом месте открылся первый подземный общественный туалет, к которому позднее пристроили помещение для торговли пивом, пользовавшееся невероятной популярностью. В 1996 г. городские власти решили устроить здесь комплекс каскадных фонтанов со скульптурной композицией и кафе на 75 мест общей площадью 590 кв.м. Затем проект разросся в огромное здание из стекла и бетона, в котором планировалось открыть казино. Но этим планам не суждено было сбыться, и стройка замерла на неопределенный срок, испортив на долгие годы панораму Трубной площади.

Воссозданный Центральный рынок на Трубной площади 2018 г.

Новые собственники при поддержке городских властей решили воссоздать некогда культовый рынок Москвы. Так 15 декабря 2017 г. состоялось торжественное открытие обновленного «Центрального рынка» на историческом месте. Фасад здания выполнен в классическом стиле 19 века, в отделке использовались оригинальные элементы: старинный кирпич, чугунная напольная плитка XVII века, кованные ограждения – что по замыслу архитекторов должно провести историческую параллель от новостройки к старейшим в Москве торговым рядам. На площади более 4000 кв.м. расположились как торговые ряды, так и масштабные зоны общепита и досуговые площадки. На минус первом этаже продают мясо, рыбу, деликатесы, молочную продукцию, овощи и фрукты, на первом и антресоли – расположились многочисленные кафе разных кухонь мира, на входе – большой цветочный магазин, как дань истории места.

Таким образом, проанализировав многовековую историю развития предпринимательства в Москве можно отметить, что произошла его эволюция от торговли в лавках до торговых комплексов, объединяющих как торговые, так и развлекательные, культурные площадки. Одно из таких мест в Москве является Трубная площадь, торговля на которой за этот период прошла путь от Лубяного торга до Центрального рынка. Все эти годы Трубная площадь пользовалась огромной популярностью, как торговый, развлекательный и культурный центр Москвы. Восстановление на торговых («Центральный рынок», на месте торговых рядов) и культурных («Школа современной пьесы», на месте ресторана «Эрмитаж») точек можно назвать данью исторической справедливости.