Аннотация: Объектом исследования являются черты сельского хозяйства Соединенных Штатов Америки, тенденции его развития. Предмет исследования составляет анализ сельскохозяйственных ярмарок США. особенности их проведения, история, и как они способствуют развитию сельского хозяйства страны. В материале, выбранном для статьи, автор пытается выделить наиболее полезное для российского опыта ведения сельского хозяйства. Особое внимание обращается на то, что сельское хозяйство США дает полезные ориентиры для социальной политики, развития энергетики, культуры. Метод исследования, примененный при написании статьи, можно определить как сравнительно-аналитический. Источниковая база исследования представлена доступной литературой на английском языке и частично интернет-ресурсами. Основными выводами проведенного исследования является следующее: в 21 веке, на примере Соединенных Штатов, сельское хозяйство становится высоко цивилизованной деятельностью, которая вносит вклад в социальное развитие общества, развитие культуры и современных технологий. Для развития фермерского сельского хозяйства в России американский опыт может быть очень полезен.

Ключевые слова: сельское хозяйство, фермерство, инновации, животноводство, растениеводство, ярмарки, семейная политика, здоровое питание, новые технологии, агротуризм

Abstract: The research object is the peculiarities of agricultural sector of the USA and the tendencies of its development. The research subject is the analysis of agricultural fairs in the USA, the peculiarities of their organization, history and the way they promote the development of the country’s agricultural sector. The author analyzes the selected materials to find the features which can be effectively used in the Russian agricultural sector. Special attention is given to the fact that the American agriculture creates useful guidelines for the social politics and the development of power industry and culture. The research method applied in the study can be defined as comparative-analytical. The author analyzes the set of resources in English and some Internet resources. The author concludes that the USA’s example shows that in the 21st century, agriculture becomes a highly civilized type of activity contributing to social and cultural development and the development of modern technologies. America’s experience in the field of agriculture can be highly useful for the development of farm agriculture in Russia.  

Keywords: family policy, fairs, crop production, cattle breeding, innovations, farming, agriculture, healthy food, new technologies, rural tourism

Аннотация: Предметом исследования являются перспективы развития страусоводства в Российской Федерации. В статье анализируется исторический опыт разведения страусов в Российской Федерации. Исследуется отечественная и зарубежная практика страусоводства. Установлено, что с коммерческой точки зрения выгоднее разводить южноафриканских страусов. Обоснованы перспективность использования в страусоводстве клиентоориентированного подхода и целесообразность применения электронной системы учета, которая будет отражать все циклы жизнедеятельности каждой особи. На основе SWOT-анализа установлены возможности и риски российского страусоводства. Методы исследования: монографический, системный, метод качественных и количественных экспертных оценок, экономико-статистический, анкетированного опроса, логический, социологический, анализа и синтеза. Исследование возможностей развития отечественного птицеводства, в том числе страусоводства приобретает в условиях санкционного режима особую значимость. Сделаны выводы, что рынок страусиного мяса не насыщен, и сильная конкуренция за доступ к рынку отсутствует, в связи с возросшим спросом на мясо птицы; существует необходимость инвестировать средства в изучение и разработку кормов для отечественного птицеводства.

Ключевые слова: племенная птица, сельскохозяйственная интеграция, фермерство, страусоводство, страусы, SWOT-анализ, клиентоориентированный подход, сельское хозяйство, птицеводство, электронный учет

Abstract: The subject of the research is the prospects for the development of ostrich farming in the Russian Federation. The article analyzes the historical experience of breeding ostriches in the Russian Federation. The authors study domestic and foreign practice of ostrich farming. It has been established that from a commercial point of view it is more profitable to breed South African ostriches. The authors substantiate the prospect for using a client-oriented approach in ostrich farming and the expediency of using an electronic accounting system that will reflect all life cycles of each specimen. On the basis of the SWOT analysis, the opportunities and risks of Russian ostrich farming have been established. Research methods include monographic, the systems method, the method of qualitative and quantitative expert assessments, economic and statistical, questionnaire survey, logical, sociological, analysis and synthesis. The study of opportunities for the development of domestic poultry farming, including ostrich farming, acquires special significance in terms of the sanction regime. The authors conclude that the ostrich meat market is not saturated, and there is no strong competition for market access due to the increased demand for poultry meat; there is a need to invest in the study and development of feed for domestic poultry.

Keywords: breeding bird, agricultural integration, farming, ostrich breeding, ostriches, SWOT analysis, customer-oriented approach, Agriculture, poultry farming, electronic accounting